Σύμφωνα
με τα τελευταία στοιχεία του ΕΒΕΠ (Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο
Πειραιώς) για τον Ιανουάριο του 2026, η καθημερινότητα παραμένει «ακριβή»,
αναγκάζοντας το 80% των πολιτών να προχωρήσει σε ριζική αναθεώρηση του
οικογενειακού του προϋπολογισμού.
Η
«ακτινογραφία» των ανατιμήσεων (2020 - 2026)
Η
σύγκριση των τιμών από το 2020 έως σήμερα αναδεικνύει τις δύο μεγάλες εστίες
που «καίνε» τα εισοδήματα: τα τρόφιμα και τη στέγαση.
Ενοίκια:
Καταγράφουν την υψηλότερη αύξηση, αγγίζοντας το 40%.
Καφές:
Μια καθημερινή συνήθεια που έχει ακριβύνει κατά 40%.
Φρέσκα
Λαχανικά: Η άνοδος φτάνει το 35%, επηρεάζοντας άμεσα το εβδομαδιαίο καλάθι.
Ηλεκτρικό Ρεύμα: Παρά τις διακυμάνσεις, η συνολική επιβάρυνση την πενταετία ανέρχεται στο 30%.
Η
στρατηγική επιβίωσης των καταναλωτών
Προκειμένου
να ανταπεξέλθουν, οι καταναλωτές στρέφονται μαζικά σε νέες αγοραστικές
συνήθειες:
Προϊόντα
Ιδιωτικής Ετικέτας: Το μερίδιό τους στην αγορά πλησιάζει πλέον το 25%.
Κυνήγι
Προσφορών: Οι εκπτώσεις στα σούπερ μάρκετ αποτελούν πλέον το κύριο κριτήριο
επιλογής προϊόντων.
Αλλαγή
διατροφικών συνηθειών: Αναμένονται νέες ανατιμήσεις σε κρέας και γαλακτοκομικά
τις επόμενες ημέρες, γεγονός που θα πιέσει περαιτέρω την κατανάλωση.
Το 2026 βρίσκει την ελληνική αγορά σε ένα παράδοξο σημείο: οι μακροοικονομικοί δείκτες βελτιώνονται, αλλά η μικροοικονομία των νοικοκυριών πιέζεται από το συσσωρευμένο κόστος της τελευταίας πενταετίας.
Η ίδρυση της νέας Ανεξάρτητης
Αρχής Εποπτείας της Αγοράς αποτελεί ένα κρίσιμο βήμα, καθώς για πρώτη φορά θα
ελέγχεται η τιμή σε όλη τη διατροφική αλυσίδα (από το χωράφι στο ράφι).
Πρόβλεψη:
Αν δεν υπάρξει αποκλιμάκωση στις τιμές της στέγασης, η αγοραστική δύναμη για
βασικά αγαθά θα συνεχίσει να φθίνει, οδηγώντας σε περαιτέρω μείωση του όγκου
πωλήσεων στο λιανεμπόριο εντός του πρώτου εξαμήνου του 2026.