Νέες αυξήσεις στην τιμή της φέτας έως και 17 ευρώ το κιλό

 

Νέες αυξήσεις στη λιανική τιμή της φέτας αναμένονται τους επόμενους μήνες, με τους εκπροσώπους της αγοράς να εκτιμούν ότι το εθνικό μας προϊόν ΠΟΠ μπορεί να φτάσει ακόμη και τα 16 με 17 ευρώ το κιλό.

Η κατακόρυφη άνοδος στην τιμή του πρόβειου γάλακτος, η μείωση της παραγωγής λόγω των καταστροφικών ζωονόσων που έπληξαν το ζωικό κεφάλαιο, καθώς και η επιβάρυνση από το ενεργειακό κόστος και τις ζωοτροφές δημιουργούν ασφυκτικές πιέσεις στην τυροκομία.

Την ίδια ώρα, ενώ η εγχώρια κατανάλωση υποχωρεί, οι εξαγωγές απορροφούν το 70% της παραγωγής, με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης να προαναγγέλλει έκτακτο σχέδιο ανασυγκρότησης της ελληνικής κτηνοτροφίας.

Η λιανική τιμή της φέτας σήμερα κυμαίνεται από 13 έως 14 ευρώ το κιλό. Ωστόσο, στελέχη του κλάδου της τυροκομίας εκτιμούν ότι η τιμή της θα διαμορφωθεί στα 16 με 17 ευρώ το κιλό μέσα στο επόμενο διάστημα.

Αφτιά: Οι παράγοντες που αλλάζουν την όψη τους

 

Το καλοκαίρι τελείωσε και μαζί με τις θεραπείες που αφορούν το πρόσωπο, όλο και συχνότερα το ενδιαφέρον εστιάζει και στα αφτιά. Μια περιοχή που εκτίθεται καθημερινά στον ήλιο, τον αέρα και την ατμοσφαιρική ρύπανση, αλλά συχνά δεν προστατεύεται ούτε ενυδατώνεται όσο το πρόσωπο. Έτσι, μετά τους καλοκαιρινούς μήνες μπορεί να γίνουν εμφανείς πανάδες, σκουρόχρωμες κηλίδες, αφυδάτωση και άλλες αλλοιώσεις του δέρματος.

Ταυτόχρονα, τα αφτιά αλλάζουν φυσιολογικά με την ηλικία. Μεγαλώνουν και επιμηκύνονται, όχι επειδή αναπτύσσονται νέα κύτταρα, αλλά εξαιτίας των μεταβολών που υφίσταται ο υπάρχων ιστός. Σύμφωνα με τα στοιχεία που αναφέρονται σε σχετικές έρευνες, ο ιστός των αφτιών επιμηκύνεται κατά μέσο όρο κατά 0,22 χιλιοστά τον χρόνο.

Η διαδικασία συνδέεται κυρίως με τη γήρανση του χόνδρου και του δέρματος. Η βαρύτητα ασκεί διαρκώς έλξη προς τα κάτω, με αποτέλεσμα οι ιστοί να επιμηκύνονται σταδιακά, ενώ η απώλεια κολλαγόνου και ελαστίνης μειώνει τη στήριξη και την ελαστικότητά τους. Μετά την εφηβεία, μάλιστα, οι περισσότερες αλλαγές στο σχήμα και στο μέγεθος των αφτιών αποδίδονται στη διαδικασία της γήρανσης.