Τετάρτη 18 Σεπτεμβρίου 2019

Video που περιγράφει την παρασκευή γιαουρτιού στο σπίτι


Του Αθανάσιου Κουρή
Τεχνολόγου Τροφίμων

Έχω ξεκινήσει μια προσπάθεια για την διάδοση της Οικιακής Παρασκευής γαλακτοκομικών προϊόντων.
Νομίζω ότι είναι κάτι που έχει ανάγκη η κοινωνία και οι καταναλωτές.
Με αυτόν τον τρόπο θα διατηρηθούν παραδοσιακές συνταγές και θα προωθηθεί η ανταλλαγή γνώσης αναφορικά με την παρασκευή των γαλακτοκομικών.
Έχω ετοιμάσει [και θα συνεχίσω στο μέλλον] κάποια video που περιγράφουν ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ και με ΛΕΠΤΟΜΕΡΗ τρόπο την όλη διαδικασία.
Βίντεο την παρασκευή γιαουρτιού στο σπίτι: