Πρόκειται για μεγάλες αυξήσεις τιμών σε βασικά αγαθά με τις οποίες οι βιομήχανοι και οι λιανέμποροι μεταφέρουν στους καταναλωτές τις αυξήσεις στο κόστος τους από τη φορολογία, την άνοδο των τιμών των πρώτων υλών και την αύξηση του κόστους του χρήματος λόγω της κατάστασης της ελληνικής οικονομίας.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του Παρατηρητηρίου Τιμών, τα οποία αναδημοσιεύουν «Τα Νέα», οι τιμές στις περισσότερες κατηγορίες βασικών αγαθών, είναι αυξημένες σε σχέση με πέρυσι, με τη μεγαλύτερη αύξηση να παρατηρείται στη ζάχαρη (18,2%), τα αναψυκτικά, τα κατεψυγμένα ψάρια, τους χυμούς, τα αλλαντικά, το γάλα και τον καφέ.