Το καλοκαίρι
είναι εδώ και όλοι ανυπομονούμε για λίγη ξεκούραση, χαλάρωση και όμορφες
στιγμές κάτω από τον ήλιο. Οι διακοπές είναι ανάγκη και όλοι τις αξίζουμε,
αρκεί να φροντίζουμε την υγεία μας ώστε να τις απολαύσουμε χωρίς απρόοπτα.
«Αν ζείτε με
διαβήτη, δεν υπάρχει κανένας λόγος να στερηθείτε τις χαρές του καλοκαιριού. Με
λίγη οργάνωση και κάποιες χρήσιμες συμβουλές, από τον κ. Ανδρέα
Μελιδώνη Συντ. Δ/ντη Διαβητολογικού Κέντρου Metropolitan Hospital – Πρόεδρο Ε. ΚΟ. ΜΕ. Ν., οι
διακοπές μπορούν να είναι όχι μόνο ασφαλείς, αλλά και απολαυστικές:
Χρήσιμες
οδηγίες:
1. Αποφεύγετε
τα βαριά και μεγάλα σε ποσότητα φαγητά το καλοκαίρι. Προτιμάτε τα μικρά και
συχνά γεύματα. Επιμένετε σε πράσινες σαλάτες, εύπεπτα ψάρια του αφρού, ψητά και
ξηρά φαγητά. Καταναλώνετε τα επιτρεπόμενα από το διαιτολόγιό σας φρούτα (μέχρι
3-4 μερίδες φρούτων ημερησίως) αλλά ξαναμελετήστε τις αντιστοιχίες φρούτων,
προτού φύγετε για τις διακοπές σας.
2. Προσοχή,
επίσης, ιδιαίτερα στο πρωινό των διακοπών το οποίο μπορεί να είναι άπαχο γάλα ή
γιαούρτι με μαύρο ψωμί ή δημητριακά και φρούτα. Αντισταθείτε στον πειρασμό να
τα δοκιμάσετε όλα από τον πρωινό μπουφέ του ξενοδοχείου.
3. Τα αναψυκτικά και κυρίως τα παγωμένα αποτελούν μια δροσερή απόλαυση τους μήνες του καλοκαιριού. Μπορείτε, χωρίς ιδιαίτερους περιορισμούς, να πίνετε οποιοδήποτε αναψυκτικό θέλετε με στέβια ή ασπαρτάμη. Όσον αφορά τους φυσικούς χυμούς, διαβάζετε στη συσκευασία την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Μην ξεχνάτε ότι 10 με 15 gr υδατάνθρακες αντιστοιχούν με ένα ισοδύναμο φρούτου.
