Η μονάδα, σύμφωνα με τον πρόεδρο κ. Κασσή θα λειτουργήσει ως σφαγείο αλλά θα δραστηριοποιηθεί επιπλέον και στη μεταποίηση με στόχο τη διάθεση συσκευασμένων προϊόντων σε αλυσίδες λιανικής πώλησης.
Το διάστημα αυτό οριστικοποιείται η σύνθεση του νέου διοικητικού συμβουλίου αλλά και η νέα ονομασία της εταιρείας.